中药食疗话养生：”芳香化湿“——佩兰

认识佩兰

佩兰是一种古老的芳香化湿中药，最早只是作为香囊佩戴在身上，始见《离骚》：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。

它来源为菊科植物佩兰的干燥地上，部分中药房里的佩兰呈不规则的段，茎圆柱形，表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节和纵棱线。切面髓部白色或中空；叶对生，叶片多皱缩、破碎，绿褐色。气芳香，味微苦。归脾、胃、肺经，主要功效为芳香化湿，醒脾开胃。

端午佩戴香囊是我国延续两千余年的传统习俗，具有驱虫辟秽、提升免疫力等实用功能与寄托情思的文化内涵。

俗话说“端午至，五毒出”，端午之后，暑湿之气开始变盛，暑湿既有暑邪的火热、耗气伤津的特点，又有湿邪重黏滞、缠绵胶着的性质，而香囊中的芳香中药的香气可化湿醒脾，匡扶正气、辟秽化浊，达到预防疾病作用。

佩兰的用法

佩兰用法很多，鲜用或晒干都可，外用内服都可。

１） 佩兰煮水漱口，可祛除口臭，效果突出，单味佩兰煎汤服用即可；

２） 佩兰可解暑，但作用较弱，常搭配藿香使用，夏季出现发热疲倦、胸闷不舒等中暑轻微症状，可取藿香９克、佩兰９克、绿茶６克煎汤代茶饮；但若中暑症状较重，应及时就医；

３） 佩兰可用于制作香囊，给大家推荐一款防暑香囊，具有芳香辟秽、开窍醒神、祛邪安神等作用，可将香囊佩戴于身，或放在家中、车中，具体做法为：取藿香、佩兰、艾叶、苍术、白芷、石菖蒲等各３～５克，打成粗粉后置入香囊布袋中。

４） 佩兰还可用来护发、沐浴等，佩兰煎汤洗发可使头发顺滑，头皮清爽；佩兰气香如兰，用来沐浴，可以辟秽祛浊、预防疫病。