情满中秋节，手作团圆月 ——我院成功举办中秋节月饼DIY活动

活动现场

本网讯(通讯员王倩)  为迎接中秋佳节,弘扬中华民族优秀传统文化,营造温馨浓郁的节日氛围,增进职工间的交流与情谊,9月26日下午,院工会、精神文明办、营养食疗科在职工服务中心成功举办“情满中秋节·手作团圆月”中秋节月饼DIY活动,活动吸引了全院各科室教职工积极参与,共赴一场充满“烟火气”与“文化味”的中秋之约。

活动现场,营养食疗科提前备齐了面粉、馅料、模具等月饼制作材料与工具,并邀请专业面点老师为职工们讲解示范。从饼皮的揉制、馅料的包裹,到模具的使用技巧和烘焙的注意事项,都进行了耐心细致的示范。

活动中,职工们热情高涨,纷纷化身“巧手糕点师”,大家围坐在一起,时而互相交流包馅技巧,时而分享压模心得,现场欢声笑语不断。当一个个印有精美花纹、象征着团圆美满的月饼在自己手中诞生时,大家脸上都洋溢着成就感与喜悦。待所有月饼统一进行烤制后,大家将自己制作的月饼精心打包,准备带回家与亲人分享这份独特的中秋祝福。

此次月饼DIY活动,不仅让职工们在亲手制作中体验了节日的乐趣,感受到了动手实践的快乐,更以“看得见、摸得着、尝得到”的方式,让中华民族优秀传统文化在互动中得以传承。